| Cartes & Menus |
Sylvain et toute son équipe élabore tous les plats, les mets sont fins et raffinés tout en restant adapté au contexte de la région et du lieu. La table est organisée autour d’une carte gourmande, de quatre menus et deux menus enfants servis jusqu’à 12 ans. Le plus !… : une attention particulière est donnée aux enfants avec des mets adaptés ou une découverte de la gastronomie; puis quelques surprises en attendant d’être servis …( set de table à colorier, boite cadeau…). Cette carte varie selon les saisons et le marché, les produits locaux sont mis en valeur. Le menu Tradition, servi du mardi au samedi midi sauf les jours fériés, vous permettra de découvrir les parfums du terroir. Le menu Découverte vous permettra de goûter des plats originaux et raffinés. Le menu Gastronomique permettra aux gourmets de déguster les mets les plus fins préparés avec originalité. Enfin le menu Gourmet est une sélection de produits haut de gamme. La Bonne Auberge, c’est aussi une carte de plats à emporter toute l’année. (voir page plats à empoter) |
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