Menu Découverte
28 € 1 entrée, 1 plat, fromage et dessert
25 € 1 entrée, 1 plat, et le dessert

Tartare de saumon à la crème et échalotes, et carpaccio mariné à l’aneth
Ou Méli-mélo Terre-mer : légumes croquants (haricots verts, fèves, salade) et
crevettes marinés, vinaigrette huile d’olive

Magret de canard rôti aux sésames, jus corsé vin rouge, pomme purée à l’huile de truffe
Ou Noix de veau roulé dans sa duxelles de champignon blanc, crémeux d’ail confit
Ou « Colombo « de poissons du marché, velouté au curcuma

Chariot de fromages affinés par nos soins

Dessert en libre choix dans La Carte
- A commander en début de repas -
 

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